Dopo aver completato la specializzazione, ha lavorato come medico specialista nel 1998. Nel 2000, ha ripreso il suo lavoro come assistente capo presso l'Okmeydanı Training and Research Hospital. Tra il 2000 e il 2006, ha proseguito la sua carriera medica come specialista in chirurgia generale e vice primario presso l'Ospedale Regionale di Trabzon Fatih. Dopo il 2006, Gökmen ÖZTÜRK, che aveva lavorato come medico associato presso l'Università Medipol e l'Ospedale Nisa, è entrato a far parte del gruppo sanitario MEDENLive. Dopo aver ricevuto un'ampia formazione avanzata nel campo della medicina, ÖZTÜRK ha eseguito con successo la prima resezione del colon laparoscopica, la prima chirurgia del reflusso laparoscopica e la prima riparazione laparoscopica dell'ernia inguinale nella regione del Mar Nero nel 2002.